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Let’s talk about… Pak Choi!

Let’s talk about… Pak Choi!

Vor chinesischen Blätterkohlen haben wir keine Scheu – denn, ganz genau, heute geht es um Pak Choi! Pak Choi gehört zu den Kohlgewächsen, ist ein Cousin des Chinakohls und wird...

Let’s talk about… Pak Choi!

Vor chinesischen Blätterkohlen haben wir keine Scheu – denn, ganz genau, heute geht es um Pak Choi! Pak Choi gehört zu den Kohlgewächsen, ist ein Cousin des Chinakohls und wird...

Let’s talk about… Rettich!

Let’s talk about… Rettich!

Ob schwarz, weiß, rosafarben, wonneproppig-rund oder länglich-kegelförmig: Rettichsorten gibt es in zahlreichen Varianten, Formen, Farben und Geschmäckern von saftig-würzig bis hin zu scharf-brennend. Schwarzer Rettich pur und knackig aus dem...

Let’s talk about… Rettich!

Ob schwarz, weiß, rosafarben, wonneproppig-rund oder länglich-kegelförmig: Rettichsorten gibt es in zahlreichen Varianten, Formen, Farben und Geschmäckern von saftig-würzig bis hin zu scharf-brennend. Schwarzer Rettich pur und knackig aus dem...

Let’s talk about… Kohlrabi!

Let’s talk about… Kohlrabi!

Frisch knackig aus dem Bioladen und am liebsten direkt verschnurpst, oder panierte Veggie Kohlrabi Schnitzel knusprig angebraten in der Pfanne: Welche Kohlrabi-Version überzeugt dich am meisten? Die bekanntesten Kohlrabi Sorten,...

Let’s talk about… Kohlrabi!

Frisch knackig aus dem Bioladen und am liebsten direkt verschnurpst, oder panierte Veggie Kohlrabi Schnitzel knusprig angebraten in der Pfanne: Welche Kohlrabi-Version überzeugt dich am meisten? Die bekanntesten Kohlrabi Sorten,...

Let’s talk about… Senf!

Let’s talk about… Senf!

Gehörst du zu denjenigen, die Senf abgöttisch lieben und sich ihre Frankfurter Würstchen, die Weißwurst oder ihren Veggie-Burger gar nicht ohne vorstellen können? Falls ja, dann bleibt immer noch die...

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Gehörst du zu denjenigen, die Senf abgöttisch lieben und sich ihre Frankfurter Würstchen, die Weißwurst oder ihren Veggie-Burger gar nicht ohne vorstellen können? Falls ja, dann bleibt immer noch die...

Let’s talk about… Grünkohl!

Let’s talk about… Grünkohl!

Der eine oder andere aus dem hohen Norden Deutschlands kennt mit Sicherheit die traditionelle Grünkohlwanderung oder Kohlfahrt, die nach dem ersten Frost in der Herbst-/Wintersaison stattfindet und in einem Gasthof...

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Der eine oder andere aus dem hohen Norden Deutschlands kennt mit Sicherheit die traditionelle Grünkohlwanderung oder Kohlfahrt, die nach dem ersten Frost in der Herbst-/Wintersaison stattfindet und in einem Gasthof...

Let’s talk about… Rucola!

Let’s talk about… Rucola!

Welches Grünzeug fällt dir ein, wenn du an einen besonders frischen, knackigen Sommersalat denkst, den du in mediterranem Ambiente kurz vor Sonnenuntergang verspeist? Rucola gehört auf jeden Fall zu einer...

Let’s talk about… Rucola!

Welches Grünzeug fällt dir ein, wenn du an einen besonders frischen, knackigen Sommersalat denkst, den du in mediterranem Ambiente kurz vor Sonnenuntergang verspeist? Rucola gehört auf jeden Fall zu einer...